龍是中華民族的化身，千百年來，龍在炎黃子孫心目中有著至高的尊貴地位。具有中國民間藝術之鄉美譽的湖口，人們對龍情有獨鐘，尤為是草龍。在湖口民間，手工扎龍有紙龍、布龍、板龍、草龍之分，因民以食為天，萬物谷當首，所以草龍被推為群龍之首，人們又稱它為真龍、老龍。

相傳，草龍起源于隋唐，盛行于明清。起初，農民在每年秋收之后，用稻草扎成5至21節的草把，用木棍擢住，草繩串起，編扎成草把龍，以表達人們盼望風調雨順、五谷豐登的愿景。隨著歷史延續，草把龍經過歷代藝人的不斷改進，其編扎工藝越來越精巧細致，越來越展現出草龍的莊重威嚴、古樸典雅的神韻。

湖口草龍以稻草為主要材料，輔之以竹子、木棍做支架，整條龍節段為單數，一般為9－21節，其編織工藝復雜精致，采用了編、織、插、嵌、鑲、繞、纏、懸、掛、空、別、剔、鏤、透等10多種工藝技巧。制作一條長27.8米，龍身直徑0.38m的草龍，用稻草80000多根，不露人工痕跡，呈現一派莊重威嚴、古樸典雅的神韻。

流泗鎮已故老藝人周云開曾于1920年至1945年間多次扎過草龍，是遠近有名的扎龍師。1985年，流泗鎮流泗村三組農民喻芳澤，登門求教，拜師于老藝人周云開，得以把這一民間技藝繼承下來，成為當今編扎草龍的一代名師。

湖口縣流泗鎮老藝人喻芳澤酷愛編扎草龍，在長期的實踐中不斷摸索、提高和完善編扎技藝。正是這手工技藝高超獨特、精巧細致、新穎逼真的湖口草龍，在2005年9月江西省首屆民間藝術節和南昌市繩金塔廟會的展演中，被江西省文化廳授予一等獎，并被列入江西省非物質文化遺產名錄  。

龍是中華民族的化身，千百年來，龍在炎黃子孫心目中有著至高的尊貴地位。而草龍便是將中國的圖騰和傳統美術工藝結合在一起，這種傳統美術，尤為珍貴。這便是傳承文明的一個縮影。